Mannheim: Landesausstellung „Unser täglich Brot… Die Industrialisierung der Ernährung“ im Technoseum

­Das TECHNOSEUM (baden-württembergisches Landesmuseum für Technik und Arbeit) zeigt nach eigenen Angaben in der Sonderausstellung „Unser täglich Brot … Die Industrialisierung der Ernährung“ vom 29. Oktober 2011 bis zum 29. April 2012, wie unter anderem Fortschritte in der Landwirtschaft, der Lebensmittelherstellung und der internationalen Transportwege dazu geführt haben, dass es heute ein solch breites Nahrungsangebot gibt wie nie zuvor – und welche Auswirkungen dies für den Menschen und seine Umwelt hat.

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